El cultivo de la soja en la agricultura familiar campesina de Yhú (Caaguazú - Paraguay)

Abstract

La soja es, actualmente, el principal producto agrícola de Paraguay, siendo producida predominantemente por brasileños en grandes propiedades en los departamentos limítrofes con Brasil. Pero, en algunas regiones, como Caaguazú, la soja también es cultivada por productores paraguayos en pequeñas fincas. El objetivo de este trabajo es analizar la participación de la agricultura familiar campesina en el cultivo de la soja y comprender los factores que llevan a ella a producirla en el distrito de Yhú (Departamento de Caaguazú – Paraguay). Esta investigación utilizó un conjunto de procedimientos y técnicas de investigación, como revisión bibliográfica y levantamientos de datos secundarios. En paralelo se aplicó una encuesta estructurada a 20 campesinos que producían soja en el distrito de Yhú. La forma que el mercado está establecido y el modo con que los agricultores familiares se relacionan con las empresas crea una condición de mucha dependencia y vulnerabilidad a ellos, con un altísimo riesgo de endeudarse y perder las tierras para la empresa que ofrece los productos y servicios.