Please use this identifier to cite or link to this item: https://rima110.im.ufrrj.br:8080/jspui/handle/20.500.14407/11272
metadata.dc.type: Dissertação
Title: Blendas de PVA – polímeros naturais carregados com mel de manuka
Other Titles: PVA blends – natural polymers loaded with manuka honey
metadata.dc.creator: Santos, Antonia Mônica Neres
metadata.dc.contributor.advisor1: Oliveira, Renata Nunes
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Mendes, Marisa Fernandes
metadata.dc.contributor.referee1: Oliveira, Renata Nunes
metadata.dc.contributor.referee2: Mendes, Marisa Fernandes
metadata.dc.contributor.referee3: Balbino, Tiago Albertini
metadata.dc.contributor.referee4: Machado Júnior, Hélio Fernandes
metadata.dc.contributor.referee5: Moreira, Ana Paula Duarte
metadata.dc.description.resumo: Blendas de PVA combinados com polímeros naturais carregados com mel de Manuka foram desenvolvidos com intuito de tratamento de úlceras de pressão, visto que a maioria dos curativos voltados para esse tratamento são hidrogéis. O amido, carboximetil cellulose sódica (NaCMC) e a gelatina são atóxicos, biocompatíveis, biodegradavéis e apresentam baixo custo, estes por sua vez podem alterar as propriedades do PVA quando formam blendas. O mel de Manuka foi usado pois ele apresenta atividade antibacteriana e acelera a cicatrização do ferimento. Os hidrogéis deste trabalho foram desenvolvidos pelo método de casting, e caracterizados via FTIR, DSC, grau de intumescimento, cinética de liberação de mel e ensaio microbiológico. As análises de FTIR mostraram que houve interação física entre os polímeros em todas as blendas analisadas. Os maiores graus de intumescimento (GI) foram encontrados nas amostras de PVA/NaCMC e PVA/NaCMC/Mel e os menores nas amostras PVA/Amido e PVA/Mel. A diferença no GI pode ser correlacionada à formação de cristalitos, bem como à presença de mel, os quais podem atuar como impedimento à entrada de fluido. As amostras PVA/Amido e PVA/Gel/Mel apresentaram os maiores valores de fração gel e os menores valores de perda de massa. As análises de DSC mostraram que nas amostras com mel, o mel pode não só interferir no movimento das cadeias amorfas, como também no empacotamento das cadeias de PVA. Na análise de liberação de mel, observou-se que há o máximo de liberação em 48 h. No modelo cinético, observou-se expoente de difusão n<1, atestando que a reticulação física foi favorável, onde o desvio relativo médio (DRM) estava entre 2,5 % e 17,65 %. Os géis não apresentaram atividade contra S. aureus, porém o mel puro apresentou atividade antibacteriana e diluições de mel superiores à 25 % mel apresentaram atividade bacteriostática.
Abstract: PVA blends with natural polymers loaded with Manuka honey were developed for the treatment of pressure ulcers/bed sores, since most bandages used for this treatment are hydrogels. Starch and sodium Carboxymethyl cellulose (NaCMC) and gelatin are non-toxic, biocompatible, biodegradable polymers that have low cost and they can alter the properties of PVA, when mixed to it. Manuka honey was used because it presents antibacterial activity and it accelerates the wound healing. The hydrogels were manufactured by the casting method and they were characterized by FTIR, DSC, swelling degree, honey release kinetics analysis, and microbiological analysis. The FTIR analysis showed that physical interaction occurred between the blends’ materials. The highest swelling rates were found in PVA/NaCMC and PVA/NaCMC/Honey samples and the lowest in PVA/Starch and PVA/Honey samples. The difference of the swelling degree can be related to the crystallites’ formation as well as to the presence of honey, both acting as barrier to fluid entrance. The PVA/Starch and PVA/Gel/Honey samples presented the highest values of gel fraction and the lowest values of weight loss. DSC analysis showed that in samples containing honey, the honey can not only interfere with the movement of amorphous chains, but also in the packaging of PVA chains. In honey release analysis, it was observed that there is a maximum release in 48 h. It was observed a diffusion exponent n<1 in the kinetic model, showing that physical cross-linking occurred, and the average relative deviation was between 2.5 % and 17.65 %. The gels showed no activity against S. aureus, but pure honey showed antibacterial activity and honey dilutions above 25 % presented bacteriostatic activity.
Keywords: Hidrogéis
Mel de Manuka
PVA
Gelatina
NaCMC
Amido
Hydrogels
Manuka honey
Poly (vinyl alcohol)
Gelatin
NaCMC
Starch
metadata.dc.subject.cnpq: Engenharia Química
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
metadata.dc.publisher.initials: UFRRJ
metadata.dc.publisher.department: Instituto de Tecnologia
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Citation: SANTOS, Antonia Mônica Neres. Blendas de PVA – polímeros naturais carregados com mel de manuka. 2019. 51 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2019.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/11272
Issue Date: 23-Jan-2019
Appears in Collections:Mestrado em Engenharia Química

Se for cadastrado no RIMA, poderá receber informações por email.
Se ainda não tem uma conta, cadastre-se aqui!

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2019 - Antonia Mônica Neres dos Santos.pdf2019 - Antonia Mônica Neres dos Santos1.92 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.