Browsing by Author Silva, Erika Madeira Moreira da
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
![]() | 15-Sep-2010 | Desenvolvimento e caracterização físico-química de extrudados de milho e feijão | - | Silva, Erika Madeira Moreira da |
![]() | 15-Sep-2010 | Desenvolvimento e caracterização físico-química de extrudados de milho e feijão | Silva, Erika Madeira Moreira da | - |
![]() | 29-Oct-2007 | Produção de macarrão pré-cozido à base de farinha mista de arroz integral e milho para celíacos utilizando o processo de extrusão | - | Silva, Erika Madeira Moreira da |


