Browsing by Author Silva, Andréa dos Anjos
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Author(s) |
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 | 12-Mar-2015 | Caracterização físico-química e avaliação das propriedades funcionais da farinha de banana verde (Musa spp.) obtida por diferentes tipos de secagem | - | Silva, Andréa dos Anjos |