Browsing by Author Rodrigues, Fernando Morais
Showing results 1 to 2 of 2
Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Author(s) |
---|---|---|---|---|
25-Nov-2016 | Efeito da alta pressão hidrostática sobre as propriedades físico químicas, microbiológicas e sensoriais de queijo Minas Frescal com redução de sódio | - | Rodrigues, Fernando Morais | |
25-Nov-2016 | Efeito da alta pressão hidrostática sobre as propriedades físico químicas, microbiológicas e sensoriais de queijo Minas Frescal com redução de sódio | Rodrigues, Fernando Morais | - |