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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	18-Fev-2011	Estudo das Interações dos Sistemas Formados por Lipoproteínas da Gema de Ovo e Polissacarídeos	Souza, Clitor Junior Fernandes de
	2-Out-2015	Formação de complexos coacervados a partir das proteínas da clara de ovo e polissacarídeos	Souza, Clitor Junior Fernandes de

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